Le modèle "Government" de la série 80, disponible en trois calibres (.45 ACP, .40 SW, .38 Super) et en plusieurs finitions (Acier bleu, Inox, Inox poli), perpétue la lignée du Colt 1911, tout en incorporant les améliorations nécessaires à un pistolet moderne. Une série de petits points ont été traités pour améliorer tant la prise en main que la sécurité. Concernant la mécanique interne, en dehors de l'usage de nouveaux matériaux à base de polymères, pour certaines pièces (ex. queue de détente), l'originalité se situe au niveau de la sécurité de percuteur. Ce système nécessite d'incorporer de nouvelles pièces (deux leviers) et la modification de plusieurs autres (extracteur, percuteur, carcasse, ...). Tout ceci est longuement et clairement détaillé dans le livre sur les pistolets Colt .